春漾果酱花园下午茶

今个春天，V bar & lounge全新推出的「春漾果酱花园下午茶」，以春日清新风味为灵感，精心打造一系列精美味咸甜点，每一款小食都融入了法国圣桃园 (St. Dalfour) 天然果酱的自然果香，为您带来层次丰富的味觉体验。圣桃园果酱源自法国，坚持以传统工艺制作，仅使用新鲜水果和天然果汁，绝不添加人工色素、防腐剂或精制糖，完美保留水果的天然风味及营养。

从咸点开首的鸭肝酱伴橙姜啫喱开始，浓郁滑顺的鸭肝酱与清新的橙姜啫喱完美结合，带来微甜与微辛的平衡，口感细腻，层次分明。接着是水牛城香辣鸡捶，外皮香脆、内里多汁的鸡捶，裹上经典水牛城香辣酱，搭配红莓果酱调制的蘸酱，酸甜微辣，令人回味无穷。美式芝士焗肉丸伴烧烤酱则以充满肉汁的肉丸裹上浓郁的芝士与烧烤酱，烧烤酱中加入了黑樱桃果酱，增添了一丝果香的甜美，口感丰富而不腻。鱼子酱烟三文鱼三文治则以烟熏三文鱼的鲜美与鱼子酱的咸香相得益彰，搭配柠檬青柠酱，清新酸甜，平衡了整体风味。最后是玛格丽特意大利香草包，松软的意大利香草包，搭配 杏桃酱，果香浓郁，与香草的清香交织，带来独特的地中海风味。

紧接着，为了让您的用餐体验更为甜蜜，V bar & lounge 精心设计了一系列致甜点，为您的味蕾带来惊喜。士多啤梨布甸伴杂莓酱以滑顺的士多啤梨布甸，配以杂莓酱，酸甜交织，果香四溢，口感轻盈而不腻。香芒热情果慕丝伴瑞士蛋白则以香芒与热情果的热带风情慕丝，搭配轻盈的瑞士蛋白霜，慕丝中融入了芒果果酱，口感绵密。黄梅挞伴开心果脆脆以酥脆的挞皮内填入香甜的黄梅馅，搭配开心果脆脆，口感层次丰富，甜而不腻。蓝莓芝士蛋糕则以浓郁的芝士蛋糕，配以蓝莓酱，酸甜的蓝莓与香滑的芝士完美融合，入口细腻。覆盆子拿破仑则以酥脆的千层酥皮夹着香滑的覆盆子忌廉，忌廉中加入了覆盆子果酱，口感酥脆与柔滑并存。最后，以经典英式自家制松饼配忌廉及果酱作结，外酥内软的英式松饼，搭配浓郁的忌廉与St. Dalfour 经典果酱，果香浓郁，为下午茶画上完美句号。并搭配Lavazza即磨咖啡或茶，提升用餐体验，为味蕾带来持久的芳香余韵。